Carla Casali

Veg Chef

Unendo la mia più grande passione ai miei valori innati e ad una impriscindibile etica professionale, ho scelto di condividere, proporre e diffondere uno stile di vita libero, ecologico, piacevole e salutare

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La mia cucina nasce dal desiderio di abbinare il gusto alla salute, il territorio alla sostenibilità, la tradizione alla creatività. Sono convinta che un piatto sia buono – oltre che per il gusto – anche per “la strada” che segue per arrivare sulla nostra tavola. Per questo ho scelto la cucina vegan, perché è una filosofia che rispetta l’ambiente, le persone e gli animali e, dando valore a tutti gli aspetti, fa della stagionalità e dell’alta qualità dei prodotti i punti fermi di un sano mangiare.

Le mie ricette su Radio San Marino

ascolta le mie ricette in radio tutti i martedì alle ore 12,15

Ristorante Pizzeria Taverna Da Bruno

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Dall’esperienza del mio lavoro e della mia passione nasce Sai Di Buono

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