Pubblicati da Giacomo Bartoli

CHEESECAKE VEG DI TOFU

Ingredienti per 6 persone 300 g di biscotti secchi vegani 50 g di  sciroppo d’agave 150 g prugne secche denocciolate 400 g di tofu vellutato al naturale 200 g di panna di soia 25 g di amido di mais (maizena) 120 g di zucchero di canna 1 limone Preparazione:  Mettere in una ciotola i biscotti  […]

BROWNIE AI LEGUMI

Ingredienti per 6 persone: 160 g fagioli cannellini 120 g fecola di patate 100 g olio di girasole 140 g zucchero di canna 160 g cioccolato fondente Pinoli qb Mandorle a fette qb 60 g uva passa 6 cucchiai di panna di soia 1 busta lievito (cremor tartaro e bicarbonato) Un pizzico di sale Preparazione: Lavare […]